桃のような華やかな香り♪

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皆さん こんにちは☆

今日はお昼頃から天気もすっかり晴れて、午前中の過ごしやすい気温から一転して暑い一日となりましたね!

2016年の今日は夏至の日です☆

これから本格的に梅雨と夏の暑さが到来しますね!

天候の不安定さからくる気圧の変化で、普段頭痛などお持ちの方はすこ~し心配な時期。

ヨーロッパのドイツでは、気圧の変化による体調の変化は、科学的にも認められているそうです。

天気予報のコーナーでは気圧予報も一緒に放送して、気圧の下がっているときに

頭痛や関節痛が出やすい人に注意喚起をしているらしいです。

気圧の低下によって血管が膨張し、副交感神経が優位になることが原因の一つと言われていますので、

気圧による体調変化を起こしやすい方は、首や肩周辺の筋肉をじわ~とストレッチしながら、

胸式呼吸で交感神経のスイッチを入れてあげてください。(ピラティスの呼吸法はなお良いです☆)

 

少し話がそれてしまいました。

今日は、お客様から頂いた素晴らしい梅ちゃんの話です☆

昨日、パーソナルトレーニングを受けてくださっている方から、とても立派な紀州梅を頂きました☆

梅

写真ではわかりずらいと思いますが、一つ一つの実がとても大きくて、紅く熟れているものもあり、

見るからに美味しそうです♪

でも、それよりも僕が感動したのは、包装袋の外にも漂ってくるほどの、桃のように甘く華やかな

その香りでした☆

品種によるところもあるのかもしれませんが、僕はこんなにも生梅が素晴らしい香りを放つものだという

ことを、今まで知りませんでした!

この梅をくださった方は、全国の無農薬の野菜をネットで販売されている方で、現地にまで赴いて

直接生産者の方と会い、話をして商品を選別するほど、徹底して商品を厳選されています。

梅の季節になると、まずは取り寄せたその生梅で、梅酒を作ったり、梅ジュースを作ったり、梅干しに

したりと、それぞれの品種の良さを活かせる方法を実際に試して、それを基にした商品のお勧めの楽しみ方も

一緒に掲載するなどのこだわり持ち、会話の中でも野菜への愛を感じさせてくれる方です☆

その方の運営するサイトをご紹介しますので、無農薬野菜に関心のある方、美味しい野菜が食べたい方は

一度ご覧になってみてください ↓↓

「有機野菜の-ぶどうの木-」

 

そんな方から頂いた大切な紀州産の梅ちゃん、今回は下戸な家族のみんなも楽しめるようにと

梅ジュースにすることにしました☆

梅ジュースを作るのは初挑戦ですが、この素晴らしい梅からどんな美味しいジュースができるのか、

今から本当に楽しみです♪

梅の香りや味も、夏の到来を感じさせてくれる日本ならではの愉しみの一つですよね☆

皆さんも生梅で自家製の梅酒にジュース、作ってみてはいかがでしょうか ^ ^